Gastronomía
Gastronomía
El hotel Globales Castillo de Ayud dispone de dos restaurantes, uno situado en el edificio nuevo, con capacidad de hasta 180 comensales, e ideal para celebrar bodas, celebraciones de cualquier tipo, y eventos.
En la zona antigua, conocida como el Chalet de los Sánchez, hay varios salones privados con capacidad para entre 12 y 30 personas, donde se puede disfrutar de una comida o cena en un lugar histórico con un ambiente especial.
El hotel ofrece servicio de menús durante la semana y también en fin de semana, además de un restaurante a la carta con platos más elaborados, especialidades y sugerencias. El hotel también cuenta con una cafetería con terraza para disfrutar al aire libre de un café o una buena copa.